В Забайкалье приостановили декларации на рыбные шашлыки и копченую рыбу

Шашлык из горбуши, форели и семги в маринаде, а также рыба горячего копчения попали в поле зрения Россельхознадзора в Забайкалье. Двум предпринимателям приостановили действие деклараций, которые должны подтверждать безопасность их продукции. Об этом ведомство сообщило в своем канале в МАКСе (12+).

Нарушения выявили в конце октября при проверке данных в электронном реестре. В документах на рыбные полуфабрикаты не хватало результатов исследований на опасные вещества. В частности, отсутствовало подтверждение безопасности продукции по содержанию нескольких видов пестицидов, включая ГХЦГ и ДДТ. Отдельные несоответствия нашли и в декларации на рыбу горячего копчения.

Предпринимателям объявили предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований. Действие документов приостановили: производители не подтвердили соответствие своей продукции техническим регламентам.

Декларация подтверждает, что продукт прошел необходимые проверки и отвечает требованиям безопасности. Без таких подтверждений потребитель не может быть уверен, что при производстве соблюдали все обязательные нормы.

С начала 2026 года в Забайкалье приостановили или прекратили действие уже 45 деклараций на продукцию животного происхождения.

Ранее стало известно, что 214 кг мяса неизвестного происхождения изъяли из кафе и ресторанов Читы.