Гастрофестиваль в Чите соберет 10 рестораторов

26 сентября в Чите пройдет гастрофестиваль «Вкусы народов Забайкалья на Великом чайном пути» (16+), в котором примут участие 10 рестораторов со всего региона.
8 сентября, 2026, 05:08
1
Источник:
chitamedia.su
В столице Забайкалья 26 сентября состоится традиционный гастрономический фестиваль «Вкусы народов Забайкалья на Великом чайном пути» (16+). Мероприятие объединит 10 рестораторов, представляющих различные районы края. Информацию об этом распространила пресс-служба регионального министерства экономики.
Министр экономики Забайкалья Жаргалма Бадмажапова отметила, что после первого проведения фестиваля организаторы с нетерпением ждали его повторения. По её словам, для поваров это отличная возможность продемонстрировать мастерство и заявить о себе, а для жителей Читы — познакомиться с высокой кухней.
В программе фестиваля заявлена насыщенная культурная и гастрономическая часть, ориентированная на знакомство гостей с локальной кухней и традициями народов региона.
Бадмажапова подчеркнула, что главная задача события — формирование и продвижение на федеральном уровне бренда «Забайкальская кухня». Также она заявила, что пришло время внедрять в заведения региона постоянное «Забайкальское меню» и шире использовать местные продукты.
Читайте также