Забайкалье: изъято свыше 100 кг опасного мяса в 2025
В Забайкалье в 2025 году изъято 110 кг мясной продукции из-за нарушений. Роспотребнадзор выявил несоответствия по микробиологии и маркировке.
9 февраля, 2026, 07:44 9
Управление Роспотребнадзора по Забайкалью в 2025 году изъяло из оборота шесть партий мясной продукции общим весом 110 килограммов. Это произошло после выявления нарушений в ходе лабораторных исследований и проверок предприятий.
Ведомство провело 42 контрольно-надзорных мероприятия, что меньше, чем в 2024 году, когда их было 51. Кроме того, осуществлено более тысячи профилактических визитов на предприятия пищевой промышленности, общественного питания, оптовой и розничной торговли, а также в образовательные учреждения.
Из 130 исследованных проб мясной продукции восемь не соответствовали гигиеническим нормативам по микробиологическим показателям. В готовых мясных блюдах и полуфабрикатах обнаружили превышение допустимых уровней микроорганизмов. Ещё у шести образцов выявили неправильную маркировку на потребительской упаковке.
Информацию о выявленных нарушениях направили в населённые пункты, где находятся поставщики и производители продукции. Ответственным лицам вынесли предостережения.
Читайте также
