В Забайкалье запустили три мясоперерабатывающих производства

За последние пять лет в Забайкалье создано свыше 20 мясоперерабатывающих производств и 19 убойных площадок. В 2026 году запущены три таких цеха.

Кооператив «Оловяннинский» ещё в 2024 году получил 16 млн рублей грантовой поддержки от краевого Минсельхоза. Эти средства пошли на строительство помещения и покупку оборудования. Осенью на прилавках появится продукция под брендом «Забайкалье. Домашний вкус». К 2027 году планируется выпустить более 30 тонн мясных полуфабрикатов.

Кроме того, начали работу производства в кооперативах «Черновский» и «Ферма». В «Черновском» в следующем году намерены выпустить 65 тонн говядины на кости. «Ферма» к 2027 году планирует произвести говядину на кости, мясные полуфабрикаты и колбасные изделия общим объёмом свыше 40 тонн.

На развитие сельского хозяйства ежегодно направляется около 1,5 млрд рублей из федерального и регионального бюджетов. По поручению губернатора Забайкалья Александра Осипова решено увеличить краевое софинансирование.

«Основной упор делаем на то, чтобы эти меры поддержки нам давали в конечном итоге больше «валовки». Чем больше будет производиться на территории Забайкальского края, тем больше мы эти предприятия будем поддерживать. И в дальнейшем эту тенденцию, вот такую политику будем сохранять и придерживаться», — уточнил вице-премьер правительства региона Буянто Батомункуев в эфире ГТРК «Чита».