Спрос на буузы растёт в Забайкалье перед Сагаалганом
В преддверии праздника Сагаалган в Забайкалье увеличился спрос на традиционные буузы. Интерес к этому блюду остаётся стабильно высоким на протяжении всего года.
13 февраля, 2026, 02:28 1
О повышенном спросе на буузы сообщили в пресс-службе регионального министерства экономики. Министр ведомства Жаргалма Бадмажапова указала, что жители края отдают предпочтение классическим рецептам без добавок и специй.
За прошедший год предприятия пищевой промышленности Забайкальского края выпустили 3 518 тонн мясных полуфабрикатов. Пельмени сохраняют лидерство по популярности, а буузы уверенно занимают второе место.
Читайте также
