Скоростные буузы: в Агинском устроили первый семейный кулинарный поединок
22 февраля в посёлке Агинское прошёл первый семейный гастрономический конкурс по быстрой лепке и поеданию бууз. Событие состоялось в рамках фестиваля «Сагаалган в России начинается с Аги».
21 февраля, 2026, 23:09 12
Источник:
Впервые в Агинском состоялся конкурс «Буузын удэр», где соревновались семьи в мастерстве изготовления и скорости поедания традиционного бурятского блюда. Организатор Ринчин Гармажапов пояснил, что мероприятие посвящено буузе как одному из главных элементов национальной кухни.
Состязание проходило в два этапа. На первом мамы вместе с детьми за пять минут лепили как можно больше бууз, демонстрируя высокую производительность — некоторые команды успевали создать от 17 до 20 штук. На втором этапе к соревнованию присоединились отцы, которым предстояло на скорость съесть приготовленные изделия.
В конкурсе участвовали около 50 человек, представлявшие более десяти округов Забайкальского края. Всего же фестиваль «Сагаалган в России начинается с Аги» собрал делегации из 17 муниципалитетов региона, а общее количество гостей мероприятия приблизилось к тысяче.
В рамках открытия фестиваля также был дан официальный старт Году единства народов России в Агинском Бурятском округе.
Читайте также
