Россельхознадзор выявил нарушения в 20 пробах продукции

С января по июль 2026 года в Забайкальском крае отобрали 85 проб животноводческой продукции. В 23,5% образцов обнаружены несоответствия.
30 июля, 2026, 02:41
2
Источник:
chitamedia.su
В регионе подвели итоги мониторинга качества и безопасности животноводческой продукции. Управление Россельхознадзора по Забайкальскому краю проверило 85 образцов, отобранных в первой половине 2026 года. Нарушения выявили в 20 из них.
Пробы брали на предприятиях разного профиля: в торговых сетях, на убойных пунктах, перерабатывающих заводах, в пищеблоках социальных учреждений, а также на животноводческих и птицеводческих комплексах. Все образцы направили в Забайкальский филиал ФГБУ «Федеральный центр оценки безопасности и качества продукции АПК».
Среди нарушений — наличие ДНК курицы и сои в полукопченой колбасе, а также бактерии группы кишечной палочки в мясных полуфабрикатах. Для сравнения: за аналогичный период 2025 года было зафиксировано 22 подобных факта.
Информацию о каждом выявленном нарушении передали производителям, владельцам продукции и в Комиссию по противодействию незаконному обороту промышленной продукции в Забайкальском крае.
Читайте также