Россельхознадзор вынес 117 предостережений общепиту Забайкалья

Управление Россельхознадзора по Забайкальскому краю за семь месяцев 2026 года проверило рестораны, кафе, столовые и точки быстрого питания.
1 августа, 2026, 10:06
1
Источник:
chitamedia.su
По итогам проверок предпринимателям объявлено 117 предостережений.
Основные нарушения — отсутствие регистрации во ФГИС «ВетИС» и неоформление ветеринарных документов в системах «Меркурий» и «Цербер». Одни предприниматели зарегистрированы, но не оформляют документы; другие вообще не числятся в реестре.
В ведомстве подчеркнули: без прослеживаемости невозможно гарантировать безопасность блюд и защиту от болезней, общих для людей и животных. Предпринимателям рекомендовано зарегистрироваться в системе и работать по закону.
Читайте также