Охотник из Читы предотвратил трихинеллёз проверкой мяса медведя
Житель Читинского округа сдал мясо добытого медведя на ветеринарно-санитарную экспертизу и узнал о наличии возбудителя трихинеллёза.
20 июня, 2026, 08:37 1
Охотник из Читинского округа решил не рисковать здоровьем и перед приготовлением мяса медведя обратился в ветеринарную лабораторию. Специалисты провели исследование и нашли в образцах возбудителя трихинеллёза — опасного паразитарного заболевания, которое передаётся человеку через заражённое мясо. Медведь был добыт законно, по разрешению на охоту.
В региональном Минприроды Забайкалья напомнили, что мясо диких кабанов и медведей обязательно должно проходить ветеринарно-санитарную экспертизу. Только так можно убедиться в его безопасности.
В 2023 году из-за употребления медвежатины трихинеллёзом заболели 23 человека. Из них 21 случай зафиксирован в Куанде, ещё два — в Новой Чаре. 13 пострадавших, включая детей, попали в больницу. Все они успешно прошли лечение.
Читайте также
