Кишечную палочку нашли в котлетах "Домашние" в Забайкалье
Управление Россельхознадзора по Забайкалью приостановило декларацию на котлеты "Домашние" из-за обнаружения бактерий группы кишечной палочки.
3 сентября, 2026, 08:52 2

Фотография упаковки котлет «Домашние» с логотипом «АГА Хладокомбинат»
Источник:
Сотрудники Управления Россельхознадзора по Забайкальскому краю обнаружили кишечную палочку в замороженных котлетах «Домашние» местного производителя. Пресс-служба ведомства сообщила, что продукция выпущена под торговой маркой «АГА Хладокомбинат».
Проба была отобрана в августе 2026 года. Исследование провели специалисты Забайкальского филиала ФГБУ «ЦОК АПК», результат подтверждён протоколом испытаний. В публикации уточняется: «В замороженных котлетах »Домашние« (категория Б, ТМ »АГА Хладокомбинат«) обнаружены бактерии группы кишечной палочки (БГКП)».
Употребление такой продукции способно вызвать острые кишечные инфекции и тяжёлые осложнения. В связи с этим Россельхознадзор приостановил действие декларации о соответствии на продукт, поскольку производитель не обеспечил соблюдение требований технических регламентов.
С начала 2026 года в рамках пищевого мониторинга отобрано 114 образцов, в четырёх случаях найдены бактерии группы кишечной палочки. Всего ведомство приняло 31 решение о приостановлении деклараций на различные продукты.
Читайте также


























