Из кафе и ресторанов Читы изъяли 214 кг мяса
В ходе проверок предприятий общепита в Чите и Читинском округе Россельхознадзор обнаружил мясную продукцию неизвестного происхождения. Из оборота изъяли 214 кг небезопасного товара.
24 октября, 2026, 03:46 2

Источник:
214 кг мясной продукции неизвестного происхождения изъяли из кафе и ресторанов Читы. Нарушения выявил Россельхознадзор при проверках предприятий общественного питания в Чите и Читинском округе в октябре 2026 года. Об этом ведомство сообщило в своём канале в МАКСе (12+).
Как показали проверки, в заведениях использовали мясо без ветеринарных сопроводительных документов и обязательной маркировки. Отследить происхождение такого сырья невозможно. Кроме того, часть предприятий не была зарегистрирована в системе «Меркурий» федеральной государственной информационной системы «ВетИС» и не оформляла нужные документы.
По данным ведомства, подобная продукция может стать источником распространения инфекций, общих для человека и животных, в том числе бруцеллёза.
По итогам проверок 214 кг небезопасной продукции изъяли из оборота, опечатали и направили на уничтожение. Предприятиям выдали предписания об устранении нарушений, составили протоколы и вынесли постановления о привлечении к административной ответственности.
Ранее сообщалось, что в Забайкалье колбасы и мясные деликатесы остались без деклараций из-за нарушений.
Читайте также

























