Фестиваль «Вкусы народов Забайкалья» пройдёт в Чите

26 сентября на площади Ленина в Чите состоится третий фестиваль «Вкусы народов Забайкалья на Великом чайном пути». Гостей ждут дегустация, авторские блюда и три кухни в одном месте.
17 сентября, 2026, 23:13
2
Дегустация для всех желающих будет организована с 14:00 до 19:00.
Источник:

Евгения Бузлаева / CHITA.RU

Третий фестиваль «Вкусы народов Забайкалья на Великом чайном пути» (0+) пройдёт 26 сентября на площади Ленина в Чите. Информация об этом опубликована на сайте краевого правительства.
Программа мероприятия посвящена возрождению традиций исторического торгового маршрута, который на протяжении веков соединял Восточную Азию с Россией и проходил через Забайкалье. Ключевой акцент события — погружение в локальную кухню и культуру родного региона.
Авторское меню подготовят около десяти рестораторов со всего края. По словам министра экономического развития Забайкалья Жаргалмы Бадмажаповой, посетители смогут попробовать как классические блюда забайкальской кухни, так и их современные интерпретации. Ожидается сочетание кулинарных традиций России, Монголии и Китая.
«Многие из представленных блюд после фестиваля останутся в постоянных меню заведений — участников. Это — главное условие! Ведь этот фестиваль создает особенное меню, которое, мы надеемся, будет привлекать в наш край туристов со всей страны», — отметила министр.
Дегустация для всех желающих будет организована с 14:00 до 19:00.
Читайте также